うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

地雷原FRIDAY@勝田

2010年01月24日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年9杯目)Photo

地雷原FRIDAY@勝田(ひたちなか)

我流旨味ソバ醤油(750円)+味玉(100円)

麺は低加水の細麺ストレート。

スープは魚出汁が程良い醤油。

チャーシュー、極太メンマ、ネギ、のり、味玉(1.5個)がトッピング。

券売機脇のメニュー写真には味玉が乗ってなかったので味玉トッピングしたが、

出てきたのを見ると1.5個分のってる・・はてぇ???

店を出る時に外のメニューを見たらランチ時間は味玉半分がサービスとの事。

全体的によくまとまってて旨い。麺も自分好みの麺。

こちらの店は東京の有名店のセカンドブランドで本店の店主はいわき市出身だった様な。

1/26の19時から日テレ系の番組『SUPER SURPRISE』で地雷原@東京が紹介されるとの事。

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コメント
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