うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺処瓢たん

2011年11月20日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年225杯目)

麺処瓢たん@平

瓢たん中華そば(950円)
Img_0786
麺は中太ストレート麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、万能ねぎ、白髪ねぎ、糸とうがらし、メンマ、のり、味玉がトッピング。

あっさり系の醤油で少しえぐみを感じるが違和感なく美味しい。
チャーシューは3種類でそれぞれの食感を楽しめ、若干味付けも違う。
中華そば(650円)にチャーシュー3種類と味玉、ねぎが追加されたもので、
値段的には妥当かな。

コメント
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