かくれんぼう

今日のラーメン（今年226杯目）

かくれんぼう＠小名浜

醤油チャーシューメン（750円）

麺は細麺ストレート。
スープはコクのある醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

コクのあるスープは豚・鶏がらと思われる動物系のスープ。
表面にうく油も風味よく美味しい。
特筆すべきはチャーシューで、柔らかく箸で崩れるほど。
味付良く非常に美味。