麺屋五鉄

今日のラーメン（今年57杯目）

麺屋五鉄＠小名浜ららみゅう

ごま辛つけ麺（850円）

麺は細麺ストレート。
スープはゴマの甘みとラー油の辛みのあるスープ。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉がトッピング。

ゴマの甘みが前面に出て辛みはほんのり感じる程度。
もう少し辛みがあっても良いかも。
麺も通常のラーメン用の細麺しかない様で少し負けてる感じ。
やはりココは塩系が無難か。