今日のラーメン（今年60杯目）
ラーメンかつ屋＠高萩
ラーメン（600円）+味玉（100円）+マー油（100円）+替え玉（120円）
麺は低加水細麺ストレート、ハリガネで注文、替え玉はバリカタ。
スープは濃厚な豚骨。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、のり、味玉がトッピング。
出来上がりは早く注文から1分程。
麺の固さはバリカタまでが良いかも。
スープは濃厚な豚骨で少し臭みもあるが美味。
マー油は少量なら良いが量が多くスープにも合わない感じです。
値段も100円なので数人で分けてアクセント程度に使うのが無難。
クラッシュニンニクを替え玉で入れたがマー油が強すぎた。
オーソドックスに食べるのが一番です。
