今村屋

2017年2月12日に食べたラーメン（2017年39杯目）

今村屋＠宮城県大崎市

鶏白湯らーめん（750円）


麺は中太麺。
スープは鶏ベースの醤油。
鶏肉、タケノコ、カイワレ、味玉（1/2）がトッピング。

とろみは無いが濃厚な鶏の旨みを感じるスープ。
あっさり目だが美味しい。
鶏肉の味付けもスープによく合う。
タケノコもシャキシャキで味付けが絶妙にうまい。

中華そば上々

2017年2月11日に食べたラーメン（2017年38杯目）

中華そば上々＠宮城県大崎市

中華そば醤油（700円）


麺は中細麺。
スープは節系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

少しえぐみがあるが美味しいスープ。
麺は少し固めで。
メンマが凄く細く割いてある、ここまで細いのは初めてかも。
メンマと麺を一緒に食べると面白い食感。
チャーシューは肉質よく美味しい。
全体的に綺麗で美味しいラーメン。

美味鶏（おしどり）

2017年2月10日に食べたラーメン（2017年37杯目）

美味鶏（おしどり）＠宮城県大崎市

塩ラーメン（600円）


麺は細麺。
スープはとりベースの塩。
鶏肉、ねぎ、メンマ、ワカメがトッピング。

あっさり塩スープで磯って感じ。
麺は少し柔らかめ。
夜しか開かないお店でシンプルなラーメン。