うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

支那そばや一力

2020年10月04日 | 塩ラーメン

2020年10月4日に食べたラーメン(2020年215杯目)

支那そばや一力@福島県いわき市小名浜

塩ワンタンメン(900円)

麺は中細麺。

スープは動物系の塩。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、水菜、揚げネギがトッピング。

旨み十分のスープ、麺の食感も美味しい。

チャーシューは肉厚で食感も良い。

ワンタンはプリプリ。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

山岡家

2020年10月04日 | 醤油ラーメン

2020年10月3日に食べたラーメン(2020年214杯目)

山岡家@福島県いわき市鹿島

鬼煮干しラーメン(860円)+味玉(JAF会員無料)

麺は中細麺。

スープは煮干しベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、刻み玉ねぎ、メンマ、味玉がトッピング。

ドロドロスープは麺に良く絡んで旨み十分。

今回は酢を入れてみたが、これが結構合う。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春木屋

2020年10月04日 | つけ麺

2020年10月2日に食べたラーメン(2020年213杯目)

春木屋@福島県郡山市

しょうゆつけ麺普通盛(950円)

麺は中太麺。

スープは魚介系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉(1/2)、刻みのりがトッピング。

酸味のある風味の良いスープ。

油は少し多めな感じだが美味しい。

麺も不思議な食感だけど麺だけでも美味しい感じ。

普通盛でも2玉あるがするっと食べれちゃう。

最後のスープ割も美味。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

心華

2020年10月04日 | 醤油ラーメン

2020年10月1日に食べたラーメン(2020年212杯目)

心華@茨城県笠間市

チャーシューメン(900円)+大盛(150円)

麺は中細麺。

スープは煮干しと動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉(1/2)がトッピング。

優しい味わいのスープはコクがあって美味しい。

チャーシューは肉厚で肉質良く美味。

餃子もうりにしているらしい。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

どさん子

2020年10月04日 | 味噌ラーメン

2020年9月29日に食べたラーメン(2020年211杯目)

どさん子@茨城県北茨城市

味噌ラーメン(650円)+大盛(250円)

麺は太麺。

スープは動物系の味噌。

挽肉、もやし、ねぎ、玉ねぎ、メンマがトッピング。

野菜の甘味感じる味噌。

シャキシャキもやしも味がしみて美味しい。

量は結構多め。

値段を見ずに頼んでしまったが大盛250円は高いな。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする