2020年10月10日に食べたラーメン(2020年220杯目)
つたや@福島県いわき市渡辺町
みそラーメン(650円)
麺は細麺。
スープは生姜のきいたみそ。
挽肉、ねぎ、キャベツ、もやし、ニンジン、ピーマンがトッピング。
いつもの味。
いつもの漬物。
いつもの時間。
2020年10月10日に食べたラーメン(2020年220杯目)
つたや@福島県いわき市渡辺町
みそラーメン(650円)
麺は細麺。
スープは生姜のきいたみそ。
挽肉、ねぎ、キャベツ、もやし、ニンジン、ピーマンがトッピング。
いつもの味。
いつもの漬物。
いつもの時間。
2020年10月9日に食べたラーメン(2020年219杯目)
大三元@福島県郡山市
タンメン(800円)+餃子(300円)
麺は中細麺。
スープは野菜の甘味感じる塩。
豚肉、キャベツ、ぴゃし、ニンジン、キクラゲ、ニラがトッピング。
たっぷりのシャキシャキ野菜がのるスープは優しい味わいの絶妙な旨さ。
メニューは餃子とタンメンのみと言うスタイル。
餃子も美味。
2020年10月8日に食べたラーメン(2020年218杯目)
地鶏中華ありがとう@福島県郡山市
塩レモンラーメン(780円)+鶏チャーシューバター丼(220円)
麺は細麺。
スープは鶏ベースの塩。
チャーシュー、ネギ、メンマ、レモンがトッピング。
レモンの爽やかな香りと酸味が絶妙のスープ。
スープの基本が美味しい。
鶏チャーシューバター丼は安定のうまさ。