麺や壱虎

2021年6月27日に食べたラーメン（2021年153杯目）

麺や壱虎＠福島県いわき市泉町

黒醤油ワンタン麺（880円）+味玉（100円）+背脂（20円）

麺は細麺。

スープは動物系の醤油。

チャースー、ねぎ、ワンタン、穂先メンマ、のり、味玉、背脂がトッピング。

黒いスープだがコクがあり美味しい。

ワンタンも美味しいし、ココの背脂は何気に旨い。