特級鶏蕎麦龍介

2024年8月28日に食べたラーメン（2024年171杯目）

特級鶏蕎麦龍介＠茨城県土浦市

昆布水つけ麵（1,500円）

麺は中太麺。

スープはベースの塩。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉、のり、レモンがトッピング。

最初は卓上にある塩で麺を食べて下さいとの事で、

塩で食べるとシンプルに美味しい昆布水と麺を感じる。

スープも麺との相性良く美味しい。

レモン酸味も絶妙。

鯛飯も付いてスープを入れておじやも絶品。

割スープと昆布水とでスープ割が楽しめるのもお得感あり。

スープが冷めると温めなおしてくれる。

平日でも行列必須の人気店、ファストパス的な優良サービスもある（1人500円）