今日のラーメン（今年44杯目）
横浜ラーメンとんこつ家＠鹿島
味噌ネギラーメン（750円）
麺固めで注文。
ネギトッピングが150円だが、少し量が多い。
100円で少し減らして欲しい。
麺をつかんだと思ったらネギだけだったりする事が多々。
今日のラーメン（今年43杯目）
らーめん花月嵐＠湯本
嵐げんこつらあめんBLACK旧1号（720円）
いわゆる豚骨ラーメンにマー油（ニンニク油）が浮いたもの。
熊本ラーメンとは別物。
マー油が前面に出てかえし強めで出汁の旨味があまり感じられない。
背脂も浮くがそれほどコッテリ感は無く後からマー油の香りが漂う。
トッピングのチャーシューと味玉は美味で特に味玉の味付け、半熟具合は良い。
それにしても毎回思うが、ココのスープは熱々。
ラーメンでスープが熱々なのは当たり前だが、ココのは特に熱々。
今日のラーメン（今年42杯目）
麺屋五鉄＠泉
ざるらーめん塩（700円）+大盛り（100円）
少し油が多いが酸味と辛味のバランスが良い。
油が多い分、麺にスープが良く絡む。
今日のラーメン（今年40杯目）
大門＠平
つけ麺（750円）
辛味が無く酸味のみだが絶妙なバランス。
チャーシューがブツ切りで濃い目の味付け（←つけ麺用？）
味玉は黄身がゼリー状で味付けは丁度良い。
