酒々井PA

2016年10月25日に食べたラーメン（2016年232杯目）

東関道＠酒々井PA下り

黒潮イワシラーメン（700円）


麺は中太麺。
スープは節系の醤油。
イワシフライ、ねぎ、メンマ、味玉（1/2）がトッピング。

単純に醤油ラーメンにイワシフライがのっただけのラーメン。
イワシフライは揚げたてで美味しいが少し骨が食べづらかった。

東風

2016年10月24日に食べたラーメン（2016年231杯目）

東風＠福島県いわき市内郷

白菜ラーメン（730円）


麺は中太麺。
スープは野菜の甘み感じる塩。
白菜、キクラゲ、ニンジン、タケノコ、あさりがトッピング。

白菜の甘みとアサリ出汁のバランスよく美味しいスープ。
麺はモチモチ、具の量も多く結構満腹。
安定のラーメン。

麺屋五鉄

2016年10月23日に食べたラーメン（2016年230杯目）

麺屋五鉄＠福島県いわき市小名浜ららみゅう内

鮭らーめん（1,200円）


麺は細麺。
スープは魚介ベースの塩。
焼き鮭、わかめ、ねぎ、かいわれ、メンマ、いくらがトッピング。

基本の塩ラーメンに鮭がのったバージョン。
鮭はふっくらで油がのってうまい。
いくらの塩味と食感も面白い。
鮭といくらを御飯にのせてスープをかけて鮭茶漬けが美味しいかも。
値段設定は高いかな。

龍上海

2016年10月22日に食べたラーメン（2016年229杯目）

龍上海赤湯本店＠山形県南陽市

赤湯辛みそラーメン（830円）


麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、辛みそがトッピング。

山形では有名なお店。
常に行列で１時間並んで入りました。
基本は味噌ラーメンだが少し物足りない印象。
赤みそを溶かしてココのラーメンって感じになる。
結構な辛さだが後を引くおいしさ。
油が結構ういて保温効果もあり熱々。
食べ終わっても行列は絶えず。

喜久家

2016年10月21日に食べたラーメン２（2016年228杯目）

喜久家＠山形県米沢市

中華そば（600円）


麺は細縮れ麺。
スープは牛骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

あっさりスープだが表面の油が少しくどい感じがする。
牛骨スープだと若干コクが足りない感じだが美味しい。
チャーシューは２種類。
米沢では昔からあるお店で昔来たことある様な気がする。