麺屋五鉄

2016年10月23日に食べたラーメン（2016年230杯目）

麺屋五鉄＠福島県いわき市小名浜ららみゅう内

鮭らーめん（1,200円）


麺は細麺。
スープは魚介ベースの塩。
焼き鮭、わかめ、ねぎ、かいわれ、メンマ、いくらがトッピング。

基本の塩ラーメンに鮭がのったバージョン。
鮭はふっくらで油がのってうまい。
いくらの塩味と食感も面白い。
鮭といくらを御飯にのせてスープをかけて鮭茶漬けが美味しいかも。
値段設定は高いかな。