うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

岩手山SA@東北道下り

2018年10月17日 | 味噌ラーメン
2018年10月15日に食べたラーメン(2018年230杯目)

岩手山SA@東北道下り

キムチ納豆らーめん(880円)


麺は細麺。
スープは味噌。
納豆、キクラゲ、もやし、メンマ、ゆで卵(1/2)、キムチがトッピング。

キムチの辛さが強めで後引く美味しさ。
納豆は麺にからまず食べづらい・・・
ご飯に合いそうな感じ。
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みそ禅

2018年10月14日 | 醤油ラーメン
2018年10月13日に食べたラーメン(2018年229杯目)

みそ禅@福島県いわき市勿来町

熟成醤油らーめん(702円)+チャーハンセット(324円)


麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、インゲン、のりがトッピング。

あっさり美味しいスープ。
昔ながらな感じのラーメン。
半チャーハンは作り置きな感じ。
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肉そば鳥中華ざぶん

2018年10月14日 | 醤油ラーメン
2018年10月12日に食べたラーメン(2018年228杯目)

肉そば鳥中華ざぶん@山形県山形市

あっつい鳥中華(750円)

麺あは中細麺。
スープは和風出汁の醤油。
鶏肉、ねぎ、三つ葉、刻みのり、天かすがトッピング。

山形B級グルメの鳥中華。
和風の甘めな蕎麦に近い醤油スープで麺は中華麺。
天かすがいい感じ。
鶏肉も沢山入ってて美味。
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麺屋かいじ

2018年10月13日 | 豚骨ラーメン
2018年10月11日に食べたラーメン(2018年227杯目)

麺屋かいじ@宮城県仙台市宮城野区

かいじのラーメン(950円)


麺は太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、キクラゲ、味玉、のりがトッピング。

濃厚な豚骨で旨み十分。
油とチャーシューが個人的に好みではない感じ。
麺は中盛り(無料)で200g、美味しい麺で程よい量。
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若武者

2018年10月13日 | 坦々麺
2018年10月10日に食べたラーメン(2018年226杯目)

若武者@福島県二本松市

特濃旨辛福島鶏台湾(950円)


麺は細麺。
スープは鶏白湯の辛いスープ。
チャーシュー、ねぎ、もやし、ひき肉、糸唐辛子がトッピング。

鶏白湯ベースの台湾ラーメン。
少し辛め。
麺は細麺に変更。
もやしに味が馴染んでないのが残念な感じ。
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