きのこの炊き込みご飯♪

朝は、かなり冷え込みました

明日は、１１月上旬並みの気温とか！！

雨も降りそうだし・・・


具沢山の炊き込みご飯を作りました


　　　

おにぎりにして冷凍してもいいので、たっぷり作りましたよ。


　　＊材料（５、６人分）

米　　　　　　　　　　　　　　３合
えのき茸　　　　　　　　　　　１袋
舞茸　　　　　　　　　　　　　１パック
平天　　　　　　　　　　　　　２枚
京あげ　　　　　　　　　　　　大１/２枚
人参　　　　　　　　　　　　　１/２本
昆布茶　　　　　　　　　　　　小さじ２
めんつゆ　　　　　　　　　　　大さじ３


　　＊作り方

１、米は洗って、目盛より控えめの水加減にする。

２、１にめんつゆ・昆布茶を入れ混ぜ、食べやすい大きさに切った具をのせ炊飯する。

３、底からざっくり混ぜる。




　　　　アジの開き

　　　


　　　　サラダメニューに合わないけど、野菜がなかったので。

　　　　


　　　大根・人参・わかめ・あげのお味噌汁

　　　


　　　辛子明太子も少し・・・
　　　お腹いっぱいになりました


　　　


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