ハロウィン大人のオムライス♪

カナダ旅行記の途中ですが・・・

今回は、ハロウィン料理を

と言っても、今日は朝８時半から夕方まで出かけていたので簡単に。

コープ委員の組合員まつりで、１５０食の試食を作ってお出ししたものですから


今月のハウス食品さんのスパイスより・・・

GABANナツメグを使って、オムライスを作りました


　　　




　　＊材料（２人分）

卵　　　　　　　　　　　　　３個
塩胡椒　　　　　　　　　　　適量

鶏ミンチ　　　　　　　　　　１５０g
GABANナツメグ　　　　　　小さじ１/２弱
玉ねぎ　　　　　　　　　　　１/２個（粗みじん切り）
塩胡椒　　　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　大さじ２
ケチャップ　　　　　　　　　大さじ３
ご飯　　　　　　　　　　　　茶碗３杯

海苔　　　　　　　　　　　　少々
ケチャップ　　　　　　　　　小さじ２


　　＊作り方

１、卵３個は塩胡椒を入れよくかき混ぜ、小さめのフライパンにサラダ油（分量外）を薄くしき、２枚の薄焼き卵を作る。


　　　


２、フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを入れ炒め、透き通ったらミンチ・ナツメグ・塩胡椒を入れ、炒める。


　　　

３、２にケチャップを入れ炒め、ご飯を入れさらに炒める。


　　　


　　　

４、スープ皿に１枚ずつ卵を敷き、ご飯を中に詰めてお皿にひっくり返す。


　　　

５、口をくり抜きケチャップを塗り、海苔で目・鼻をつける。


　　　


ナツメグ・胡椒などのスパイスを効かせて、ちょっと大人のオムライスです

ハロウィン料理レシピ  スパイスレシピ検索

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ