朝食は、パンが多く・・・
夕食は、ご飯を
で・・・お昼は、麺類をよく食べます。
先日は、讃岐うどんを
本場讃岐うどん。
たっぷりの湯で、茹でます。
その間に、つゆの用意を・・・
添付の麺つゆに、常温卵・白ごま・青ネギを入れて・・・
茹でたての麺を入れて・・・
スダチの果汁を絞るといいのですけど・・・
なかったので、ここ数年のお気に入りの京都の黒七味
唐辛子に山椒・陳皮などが入っていて、香りが
よくかき混ぜて・・・
卵が、とろ〜んと絡んで美味しい
コシがあって、喉ごしの良い讃岐うどん、大好きです
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
人気ブログランキングへ