関西で、木枯らし１号が吹いたとか
朝晩、ひんやりしています。
雪印メグミルク×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加して
カッテージチーズをモニタープレゼントしていただきました
しばらくちらし寿司を食べてないなぁ〜と、主人が言うので
作りました
カッテージチーズ入りの、洋風ちらし寿司にしましたよ
これなら、簡単にできますからね。
＊材料（４人分）
酢飯 ２合分
刺身用サーモン冊 ２００g
白だし 大さじ２
きゅうり １本
卵焼き 卵３個（砂糖・塩少々）
カッテージチーズ １００g
＊作り方
１、サーモンは、１.５センチ角くらいに切って、白だしに浸けておく。
２、卵焼き・きゅうりも１.５センチ角に切って、きゅうりは塩少々（分量外）をふっておく。
３、酢飯を大皿に盛り、具材を全体に彩りよく並べ、カッテージチーズをスプーンでのせる。
カッテージチーズ、酢飯やわさびとも相性が良いです
洋風ちらし寿司、お子様とかにも喜ばれると思います。
