出汁はよく出るのに、アイディアが出てこない

薄曇りの穏やか天気ですが、朝の散歩時の気温は14℃。

昨夕の練習がかなり暑かったので、

今日から夏物ウェアと思って用意していましたが、

冬物に戻して、走りました。

調子は上々です。

さて、今週末は2本の資料を作るために、ほぼ在宅workです。

予定は昨日1本、今日1本の予定ですが、降りてきません、アイディアが！！

資料はただ集めて並べればいいのではなく、自分なりの切り口とかひらめきが必要です。

仕事のことをうだうだ書くのは本意ではないので、出ないものは出ないのです。

昼前、冷蔵庫のストック野菜を炒めて

野菜スープを煮出します。

キャベツ、タマネギ、ニンジン、セロリ、パセリ、ニンニク、長ネギ

40分かけてゆっくりに出します。

その間にお昼のシーフードのトマトスパゲティができました。

煮出した野菜を

ざるで濾せば、

野菜スープの素ができました。

午後の仕事再開、

仕事に煮詰まったら、こんな花がいいです。

トイレに余りの花を妻がいけてあります。

午後も2時間ほど作業を進めていると、雨上がりの道路が乾いてきました。

練習に出る前に鶏がらスープを仕込みましょう。

鶏ガラは沸騰したお湯で5分ほど茹でて、冷水できれいに掃除をします。

水から煮込むのは昆布、長ネギ、ショウガ、ニンニク、シイタケ

沸騰したら火を弱火にして

練習に出ます。

帰宅したらざるでスープを濾したら

しっかりと旨みの出たスープができました。

夕食はサラダの後は

地元、浜松市舞阪のクロダイです。

妻が「そんなに仕事がはかどらないなら、夜飲むの止めて、仕事したら？」と言います。

ごもっとも、でも「酒飲まずして、人生はない。」と言い放ちます。

まあ、今夜そうならないように全力で頑張りますが、

スカスカの海綿状の脳みそからアイディアが出てきません。

あー、出汁になりたい！

皆さまは穏やかな初夏の日曜日をお楽しみください。