木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




新酒会にふさわしいさわやかな朝です。
愛犬クレハと歩いて、そして少し走ってきました。

さて、先週月曜日、沖縄出張の朝、
「ヤフオク、落札しました」のメールが入っています。
前日に軽い気持ちで入札し、更新したのも一度だけ。
ところが、競合がなかったようで1300円で落札。
品物は写真の銅鍋、直径22cmです。
ジャムやあんこなどの製菓用に使いたいなと思い入札。
ただ、月曜朝はあわただしく、その後の手続きは無理です。
出品者に購入手続きは出張から戻ってからとの
一報を入れて置きました。
木曜夜半に決済手続きをし、昨日の昼に届きました。
手に取ってみると商品はきれいです。
ただ、私が思ったよりは薄手で銅鍋に抱いていた
イメージの重量感がありません。
間もなく、これもネットで青森県の農家に予約した
リンゴ「紅玉」が収穫され手元に届くでしょう。
この鍋で煮詰めて、リンゴジャム、アップルパイを作ります。
それまで、この鍋の評価はとっておきましょう。

今日は待ちに待った新酒会です。
大人として楽しく飲んできたいと思います。
けっして、妻が言うような昼間から泥酔のおやじには
ならないつもりですが、自信は?
それでは皆さまも良い日曜日をお過ごし下さい。

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今朝は秋晴れのいい天気です。
いつもより1時間ゆっくりで愛犬クレハの散歩、
そしてたった2kmのランニングをしてきました。
その痛みのある左ふくらはぎですが、
昨日通院したところ、肉離れではありませんでした。
肉離れとは、筋肉の断裂を意味します。
超音波で秋山先生が見たところ、その兆候は見えません。
ただ、血管の傷みがあるので、痛みが引くまでは
ランニングを控えなさいという指示です。
だから、しばらく2kmというわけです。

さて、秋と言えば新米。
新米と言えば(やや強引ですが)新酒。
明日、浜松市浜北区の酒造メーカーで無料の新酒会があります。
クレハつながりのsambo父さんの案内で行く予定です。
いや、予定と言うよりも「満を持して」と言う感じで
私は大変楽しみにしてます。
ただ、心配なのは
お天道様が頭のてっぺんにある頃から
ふくいくたる新酒を、
それもただなので調子に乗って飲み過ぎて
気持ち悪くなることです。
何か過去の映像を見るように、
そんな図がはっきりと見えます。

何事も事前の練習が大切です。
そこで、昨夜妻と「花木鳥」に行きました。
娘も誘ったのですが、あいにくの仕事です。
いや、けっして飲みたいから言っているワケではなく、
明日、白昼、醜態をさらさないための予行練習です。
1時間ちょっとハイペースでガンガン飲んで
しっかり食べて終了!
そう、あくまでも練習です。
あとは本番を待つだけです。
秋晴れの空の下、飲むお酒はおいしいでしょう。
楽しみです。

今日は半日は仕事です。
それでは交通事故・違反に気をつけて行ってきます。

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昨日は那覇空港から予定通り飛行機も飛び、
中部国際空港着陸態勢では、かなりの揺れに
少しびびりましたが、無事ランディング。
今日からまたいつも通りの日常が再開されました。
愛犬クレハと水堀公園を歩いてきました。
ただし、ランニングは寝坊をしたわけではないのに
2kmのショートコースです。
実は一昨日、恩納村で走っている時に
ラスト1.5kmで左脚・ふくらはぎがつりました。
その傷みが残っています。

さて、満開の桜の下にたたずむのは

愛犬クレハです。
天気の良かった日曜日に自宅近くの
中遠総合庁舎前でとった秋・桜です。
やはり、この時期の桜は珍しいのか
私以外にもおばさんが写真を撮っていました。
「秋桜」と書くと教養のある方は「コスモス」と
読み替えてしまいますが、
これは本物の秋の桜

です。

なぜ秋に咲くのかは、また品種名も私には分かりません。
きれいであることには違いありません。
ここ2日の雨に打たれて花びらが散っていましたが、
春の桜よりも鼻持ちがいいようで、
先ほどの散歩の時に、まだ半分残っていました。
晴れていれば、もうしばらく観賞に堪えられそうです。

それでは交通事故・違反に気をつけて行ってきます。

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昨日はほぼ台風の影響下にありました。
昼前後から雨足も風も強まり、
夕方は暴風警報が出ます。
明日、飛行機は飛ぶのかな?
と、心配しても相手は気まぐれ台風。眠りにつきます。

朝、那覇市内・国際通りを走って来ます。
6時前は写真のような感じです。
風は相変わらず強いですが、
警報は解除されました。
無事に帰るまでが仕事です。
あと一日がんばります。

皆さまもよい一日をお過ごしください。

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台風21号はまだ沖縄南に停滞中です。
昨夜は沖縄本島中部の恩納村に泊まりました。
台風の動きをにらみながらの仕事です。
今朝は夜明け前に起きて、国道58号線を北上。
ゆっくりと走ります。
車道と歩道がしっかりと仕切られているので、
暗闇でも恐怖を感じることはありません。
ただ、いくつ前の台風か知りませんが、
その残骸の小枝などが歩道に残っているので要注意です。
30分、なだらか起伏を繰り返す道を走ったら折り返し。
1時間と少し、10km少々の落ち着いたランニングができ、
べっとりとした汗をかくことができました。
天気が小康状態を保ってくれることを願いつつ、
今日も仕事に励みます。

皆様もよい一日をお過ごしください。


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沖縄県那覇市でむかえた朝です。
磐田市より夜明けが30分くらい遅い感じです。
夜明け前に起きて、ご覧の宿舎から
沖縄随一の繁華街「奇跡の1マイル」
国際通りまで走ってきました。
沖縄の道路は広いのですが、真っ直ぐな
ものが少なく方角の確認が難しいです。
まして夜が白みだす前です。
ゆいレールを頼りしていたら大回りになり、
結果いい汗をかくことができました。
心配なのは台風21号です。
本土は秋晴れだそうですが、
こちらは数日も停滞の台風の影響で
静かで不気味な曇り空です。
帰りの日(18日)が心配ですけどね。
とりあえず仕事に行って来ます。

皆さまもよい一日をお過ごしください。

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旧暦9月1日の朝はいつも通りの早起きですが、
今朝は理由があって最初から、愛犬クレハと
短縮2kmコースのランニングです。
愛犬クレハはゆったりと走っていました。

さて、久しぶりの磐田でのフル休日。
午後3時過ぎまでは、のんびりごろごろ過ごします。
スポーツクラブにも行きませんでした。
そして、涼しくなり始めた夕方クレハと約束の
袋井市のエコパ周辺のハイキングコースに出かけます。
スタートは4時です。

実際にはこんな暗くないのですが、
山かげでこんな写りになってしまいました。
山道(と言っても舗装されています)に入ると
行き交う人もいなくなったので、ノーリードです。
久しぶりにクレダンス、クレジャンプをして
本当にうれしそうです。
「クレハ、そんなにはしゃぐと山道上れなくなるよ!」
聴く耳持たずです。
山頂の見晴台で

給水と小休止。
日暮れが迫っています。
登った山は下りなければ行けません。

クレハは急な坂も小刻みにステップを踏みます。
下りた所で妻がアケビを見つけました。

一時間弱の楽しいハイキングは終わりました。

クレハも十分に楽しんでくれたようです。

今日から木曜日まで沖縄県に出張です。
台風が心配ですけど、気をつけて行ってきます。

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今日はまったくフリーの日曜日ですが、
いつも通りに早起き、散歩に行きます。
東の空に覆いかぶさる雲の切れ目から
ぎりぎりまでに細くなった月がかすかに見えます。
ということは、今日は旧暦8月の晦日(みそか)か?
帰って旧暦カレンダーを見るとやはりそうでした。
明日からが旧暦9月(ながつき)です。
9月と言えば、菊。
クレハを菊の前に座らせて、写真撮影。

さて、何もないのに早起きしたのは、
14kmのロングコースを走るためです。
9月にスポーツクラブに入会して以降、
ランニングのロングコースは一度も走っていません。
筋力UPもしたことだし、少しは楽になっているだろうと
希望的な予測を持ちながら走り出します。
ちょっと、体、重いな?
でも長いからその内楽になってくるだろう?
空が明るくなってきましたが、
走りは軽快にはなってきません。
折り返しを過ぎるとずーと緩い下りです。
やはり変わりません。
むしろ、筋肉痛が気になります。
昨夜、筋トレとプールを終えたのは夜の8時半過ぎ。
まだ、12時間経っていないのです。
残り2kmの短い上り坂。
8kmコース時にはここを駆け上がる時に
筋トレの成果を感じていました。
ところが、今日は全然です。
残り800mの下り坂もべたべたという感じ。
走り終えての感想はやはり期待はずれ。
そんなに甘いものではありませんね。
また、旧暦9月のうちにもう一度チャレンジしてみます。
小さな挫折は練習の励みになります。
がんばれ、ヤマモト!本マグロと呼ばれるその日まで!

それではよい日曜日をお過ごし下さい。

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細い月と星がきれいな秋の朝です。
今朝は時間通りに起きて、愛犬クレハの散歩、
ランニングを済ませてきました。

さて、先週伊豆の山荘から写真の「おかか7」を
持ち帰りました。
2年ほど使われずに、伊豆の蠅帳(はいちょう)の中で
休んでいたものです。
静岡市内の愛工業で生産されている家庭用カツオ節削り器です。

ハンドルを回してカツオ節を削っていきます。
かき氷器の氷がカツオ節に変わったと思って下さい。
ふわふわの大きなものはできません
ちょうどカツオ節パックのものと同じようです。

これで計量したら4.5gでした。
醤油をまぶして朝食に食べています。
西伊豆町田子産のカツオ節が1本250g前後で800円。
これから寒くなったらせっせと削って
みそ汁や鍋物のダシに活用しようと思います。

今日は隣の袋井市で半日仕事です。
皆さまもよい週末をお過ごし下さい。
それでは交通事故・違反に気をつけて行ってきます。

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今朝も目覚まし時計が鳴りませんでした。
夕べ確かにセットしたはずなのに?
また、愛犬クレハの散歩とランニングがセットです。
クレハは朝はテンションが高く、
うれしそうに走りました。

さて、代休日の昨日は、午前中は台所仕事に集中しました。
包丁研ぎ、野菜刻み、サンドイッチのフィリング作り、
そして、二度のコーヒー豆の焙煎です。
その替わり、午後は何もせずにごろごろ。

そのコーヒーの焙煎ですが、
9月から少し方法を変えています。
弱火で10分焙煎。

続いて、中火で2分。
それから強火。
合計15分前後で「1はぜ」に持って行きます。
そこからは自分の気分で焙煎具合を決めます。
わずか30秒前後の差ですけど、大きな違いが出ます。
昨日はご覧のようにかなり煙が出るまで追い込み、
ほぼ「2はぜ」終了くらいです。

昨日のデータはどちらも生豆300gですが、
サントス   17分40秒  237.2g (写真奧のビン) 
コスタリカ  17分43秒  229.8g (写真手前のざる)


240gが標準なので、特にコスタリカは
特に深煎りでフレンチローストに近いです。
秋はやはり少し苦みが勝っていた方が
ぴったりと来ます。

それでは交通事故・違反に気をつけて行ってきます。

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