畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

春の香りを食べたくて

2022-03-08 05:24:39 | 食べ物

 久しぶりに二人で買い物に。ここの所スベルベ一人の買い物が多かったですから。

青果物売り場で芹を見て、香りを楽しみたくなった。芹って春の食べ物のように思えますから。

 

 芹を先にさっと炒めて次は揚げを入れて仕上げる。

味付けに醤油を少し入れて完成。簡単至極男の料理(笑)。

 

 もう一品。

なんだか同じようなものを揃えちゃった。小松菜と茹で鶏で炒め物。

 

 こちらは塩味で仕上げ。

ソーセージと炒めても良いのですが、この蒸し鶏も余っていたので使いました。

 

 「私はこれが食べたい」と、鯛のアラはスベルベママの所望。

「鯛の潮汁」と「兜煮」ですね。いずれもあっさりとした味付けでした。

 ともあれ、一緒に買い物に出たい。食べたいものがあるということは嬉しいこと。

お酒の味も一段とアップしようかというものです。普段よりも少し量が増えたお酒でした。

コメント (2)
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