全体に少しずつ色づいてきています
庭に柿の木を欲しがったのは母でした
子供の頃 住んでいた家の庭に大きな柿の木があったそうです
実がつく季節になると 今年は沢山なったねー
など よく喜んでおりました
亡くなった母は 果物が大好きな人でした
庭でとれる果物を とても楽しみにしていて
腎臓を壊し様々な病気が悪化し 食べられる種類も量も 制限がかかっておりましたが
美味しいと沢山食べられる間に 好きなだけ食べさせてあげたかったですね
茄子の炒め煮
炒めて煮て 片栗粉でとろみつけたの好きです
ミート・スパゲティーは昨夜に作ったもの
鶏ミンチのそぼろ
昔 姫路の地下街には「食いだおれ」というお店がありました
持ち帰りもできて母が買ってきてくれる
牛飯や 鶏そぼろ・煮たかしわ・いり卵の乗った弁当は 本当に美味しかったです
あの味を思い出しながら真似して作ってみるのですが
中々うまくできません
閉店などで もう食べられない懐かしい味 いっぱいあります
変わってしまった町並みを眺めながら あそこには このお店があったのにねーと たまに思い返したりします
お弁当
卵焼きか茹で卵かオムレツか
滅多に卵抜きのお弁当にはなりません
冷蔵庫に卵・ウインナー・ハム・魚
レトルトや冷凍の 寝過ごした時のお助けおかず（笑）が無いと不安です
前日のおかず残りのお色直しなぞも企んだりします