高田 郁 （たかだ かおる）著 「花散らしの雨 みをつくし料理帖」 ハルキ文庫

シリーズ第二作

上方から江戸へ来て 苦労しながら 料理の工夫をする澪

内心 母親代わりにも大切に思う もとは雇い主であった大店の御寮人お芳

長屋の隣の親切な夫婦

娘に死なれた料理屋の主人種市

いつか澪が慕うようになる武家の小松原

爽やかな青年医師

温かな人々に囲まれ 教えられ 見守られて 澪は一つ一つ試練を乗り越え 料理人として成長していく

愛嬌ある下がり眉 とびきりの美人さんではないけれど 澪はいつも一生懸命

今回は前の店も潰した料理屋の嫌がらせで 犠牲になった少女ふきの身の上に澪は 親のない自分の姿を重ね 彼女の為に対決する
「俎橋からーほろにが蕗ご飯」

今は吉原に身をおく大事な幼なじみの野江の為 またもや澪は思いきった行動に出る
「花散らしの雨ーこぼれ梅」

いつも澪を助けてくれるおりょうと一人息子の」太一が麻疹（はしか）に罹る
症状重く なんとか太一に食べてもらおうと思いむきになる澪は 考えの間違いを 手伝いにきた老女のりうに教えられる

「一粒符ーなめらか葛饅頭」

年頃の澪にも会いたい 作った料理を食べて欲しいと思う相手はいる

しかし恋の想うに任せぬ難しさは
想う人には想われず 想わぬ人にはーというもの

まして澪は やや鈍いところもある

彼女には育て守ってくれるお芳の店再建 その江戸の店から行方不明になった若旦那を見つける
ー誓ったこともある

けなげな澪はこの先 どう生きていくのか

シリーズは続きます

巻末には お約束となった作中に出て来る料理の作り方付き

表題作 花散らしーに合わせ とても美しい色の表紙絵となっております

「八朔の雪　　みをつくし料理帖」は↓に

http://blog.goo.ne.jp/yumemi1958/d/20090624

「出世花」は↓に

http://blog.goo.ne.jp/yumemi1958/d/20090716

「銀二貫」は↓に

http://blog.goo.ne.jp/yumemi1958/d/20090905

感想など入れております

チャプチェもどき

有り合わせ野菜を細切りにします
不器用な私は千切りと言い張れません（笑）

ちなみに今日は茄子・人参・玉葱・キャベツなど
切り終わったら耐熱容器に入れ ラップして５～６分ばかしレンジにかけます

春雨は茹でて水切りし砂糖・醤油・酒などで軽く下味をつけておきます

やはり同じ下味つけた肉を熱したフライパンで炒めます
同じフライパンにレンジにかけた野菜を加え更に炒めます

春雨を加え味が馴染むように炒めます

ピリ辛味が好きなら ここでラー油をふりかけます

私は家族が辛いのダメなので 皿に取り分けてから 自分のだけ七味唐辛子をふりかけています

胡麻かすり胡麻をかけ ささっと混ぜてから 火を止めます

炒め油に胡麻油を足して使うと風味がでます

彩りが気になるなら ほうれん草など緑の野菜を使い
あれば椎茸を加えても
更に手をかけたい方は 卵を黄身と白身に分け それぞれ塩味だけつけて薄焼き卵にし 盛り付けてから上に飾っても

マーガレット・デュマス著「何か文句があるかしら」創元推理文庫

予定外の電撃結婚をした資産家令嬢（と呼ぶには多少とうがたっているかもしれないが）チャーリーは夫ジャックと英国からサンフランシスコに戻ってきて到着したホテルで浴槽の死美人を発見する

次にチャーリーの従妹シスが誘拐される

チャーリーが出資する劇団の脚本家は連絡とれず
消えた演出家は大道具の冷蔵庫から射殺死体となって発見される

どうやらジャックが過去に関わった出来事が 一連の事件を引き起こしているらしい

舞台が開演されるまで してからもどたばたー

まだ新居も捜しておらず ホテル住まいのジャックとチャーリー

とおってもハンサムで危険な過去持ち 更に料理も得意なジャック

人も羨むカップルが事件と遭遇するシリーズ第一作です