やたら長男を好きな猫はー

瑠奈の手前に座っているのは長男　

その背後にずうっといる瑠奈　


私が近付くとー「おにいちゃまを守らねば」と構える瑠奈















はいはい　どうせ私は邪魔者ですよ・笑

じんわり じわり 心にきます

「あさが来た」は最終回を迎えましたが　ＮＨＫ公式サイト「あさノート」に波瑠さんの言葉があります↓

http://www.nhk.or.jp/asagakita/asa-note/note36.html

読んでいて　また泣きそうになりました




同じくＮＨＫ「あさが来た」公式サイトさんから↓「あさと新次郎ラスト対談」

前編↓「このふたりには積み上げてきた時間がある」

http://search.jword.jp/cns.dll?type=lk&fm=127&agent=11&partner=nifty&name=%A4%A2%A4%B5%A4%AC%CD%E8%A4%BF&lang=euc&prop=500&bypass=2&dispconfig=&tblattr=1


中編「こんなに愛される夫婦になるまで」

http://search.jword.jp/cns.dll?type=lk&fm=127&agent=11&partner=nifty&name=%A4%A2%A4%B5%A4%AC%CD%E8%A4%BF&lang=euc&prop=500&bypass=2&dispconfig=&tblattr=1



後編「寂しいけれど　ついにお別れのとき」

http://www.nhk.or.jp/asagakita/special/special24.html

漸く咲き始めた桜さん

夕方　姑の家へと向かう途中の歌野橋から夢前川の西川岸の桜を信号待ちの間に

ずっと上流の方まで両川岸には桜並木が続いています

この季節には　川岸は花見する人々で賑わいます

しつこく(笑)おかずからー単に題を思いつかないだけ

タジン鍋に薄く油を塗ります(鍋の横にも塗っておいたほうがいいです)

むき海老　チーズ　適当に野菜(緑色のが綺麗　絹さやでもンブロッコリーでも)を並べて　塩胡椒少々入れた卵黄を流し入れます


その上に　角が立つほどかたく泡立てた卵白をかけます(あれば電動ミキサーを使った方が　断然！楽です)

２２０度に予熱しておいたオーブンで１０分ほど焼きます　





「タジン鍋レシピ」６６頁「桜えびとブロッコリーのスフレ」を参考にしてありあわせの食材で作ってみました




トマトソースをかけただけのハンバーグ





ハンバーグの両面に焼き色をつけて　トマトソースをかけて蓋をして少し煮るだけ

おかずから

２０１０年２月１９日発行の森田佐和子著「タジン鍋レシピ」（株式会社コスミック）
タジン鍋が騒がれ始めた頃に買った一冊







アサヒ軽金属のワイドオーブンやオールパンでも使えるレシピです

タジン鍋を購入する前に買って　厚手の炒め鍋やストウブの鍋でも作ってました





「パンプディング」レシピ通りだと鍋ごとオーブンで焼くのですが　貧乏性なもので　鍋を焼く勇気を持てなくて　結局いつもオールパンで焼いています
ただのフレンチトーストにしてしまっております＾＾；







バニラオイルかバニラエッセンスで　香りをつけるのが好きです　バニラの甘い香りが好きなんです






蒸しあげポトフ

材料をタジン鍋に入れる　味付けはブイヨンキューブと塩胡椒で
水を１００ＣＣばかしいれて蓋をして弱火で加熱




お昼ご飯　出来上がり





買った時に塩胡椒して冷凍しておいた豚肉に溶き卵をつけて焼いただけ


便利なので　オールパンは日に何度となく使います