少し前から、気になってたラーメン屋さんに、雨の中、行って来ました、一人で。
本日、アルフィーは宴会だとかで、晩御飯は要りません。
だから、余裕ぶっこいて、一人で雨が降ってると言うのに、ドライブして来ました
途中で、ふと、そのラーメン屋さんを思い出したので、急遽そっちに向けてハンドルを切りました。
うろ覚えの位置だったのですが、国道沿いなので、すぐ発見
味噌ラーメンが看バンメニューというお店です。
雨なので、車の中から店舗の写真を撮りましたので、イマイチ分かり辛いかと・・・。
こんな看板が目印なんです
私が食べたのは“信州味噌ラーメン”。豚骨スープと味噌味のコラボ。お品書きには、“こってりしてる”と書いてありましたが、私にはそれほどこってりしてるとは思えませんでしたね。
麺は太い自家製麺。茹でるのに、少々時間がかかるとお断りも書いてありましたが、特に気になるほどの待ち時間じゃありませんでしたよ。トッピングは、チャーシューとメンマとネギともやし。チャーシューが美味しかったですね。柔らかすぎず、硬過ぎず。味が濃くも無く薄くも無く・・・って感じで。
美味しかったんですよ、これが
他にも、味噌ラーメンの種類がたくさんありました。他のも食べてみたいですね。
勿論、醤油ラーメンもありましたよ。でも、扱いは小さかったです
あくまでも、このお店は、味噌で勝負なんでしょう
カウンターに座って、じろじろと作業を見てるのが楽しいんですよね。
お店は、父と息子という感じの二人がやってました。
狭いけど、ほどよく小奇麗で、シンプル。
一人でも気楽に入れます。二人連れが１組だけで、あとは皆一人客でした。女性も私以外に二人いましたし。
次は、アルフィーと別な味噌ラーメンにチャレンジしてみたいものです。
多分、ししとうだと思うよ。」
