マーガリン

昨日地区社協の主催で健康に関する集まりがありました
近くの総合病院の医師から日本人の死亡原因についての
講話がありました
がん　心臓病　脳卒中そのうちがん以外は血管の病気
食べ物ではマーガリンと白砂糖の危険性を
強調されていた
マーガリンの危険性については３日ほど前にも
友人が話していた。
マーガリンは体に良いと愛用しているのは先進国では日本だけ
北欧では販売禁止
トランス脂肪酸を取り過ぎると健康を損なう
心筋梗塞などの原因になる動脈硬化が加速されると
マーガリンはたまにパンに塗るだけであったが
早速お菓子作りに保存してあったショートニング（めったに使ったことなく
缶がさびていた）とゴミ箱へポイ
でも市販されているお菓子類やパンに使用されている
どう～しよう～