サクラ サクラ

3月25日（？）過ぎに東京で開花宣言
順調に北上しただいま東北地方へ5月には北海道へ
昨夜からライトアップされた我が町の川べりでお楽しみ
その前にサクラの最後のお菓子を・・・
今回サクラ餡を手に入れたのでそれを使って作りました

 　　　　
     　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
               　   　　　　　　　　   サクラシフォンケーキ
      
　　　　　　　　

 　　　　　　　　散る桜残る桜も散る桜　良寛
　　　　　　　 　　どんな心境なのでしょうか？

　　　　　　　　
              　　  　サクラの焼き型ではなくバラの焼き型


 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                                　　　　　　  抹茶とオレンジピールを入れて焼きました