日曜の13時前に成田国際空港第1旅客ターミナル4階にある「唐朝刀削麺」へ1人で行って来ました♪
↑店構え
↑店構え
以前から成田空港で本場中国風で気になっていたお店のためです♪
営業時間案内を見ると、さすが午前8:30〜10:30は中華風らしくお粥の提供ですね♪
↑営業時間案内
さすが人気店で満席で、入口近くの紙に人数と名前を書いて待ちます。
私の前に2組並んでいましたね。
5分ほどで店内に入れました。
店内は明るく綺麗で広く、壁には中国風の飾りなどあり上質そうでしたね。
↑店内
↑店内
↑店内
特にBGMはありません。
メニューを見て、セットメニューから西安・麺セット1,650円税込を選びました♪
↑メニュー
↑メニュー
↑メニュー
これは、週替りあんかけご飯・刀削麺小・副菜・杏仁豆腐がセットになったもので、この日は「白身魚のあんかけご飯」でしたね。
刀削麺は以下の8つから選択で、上の4つは辛めとのことでしたね。
・マーラー麺(麻辣麺・中国花山椒入り)
・タンタン麺(担々麺・ゴマ風味)
・サンラー麺(酸辣麺・中国の黒酢)
・ネギチャーシュー麺(葱油麺・豆板醤で)
・トリ肉麺(細切り鶏肉とザーサイ入り・塩味)
・ジャージャー麺(炸醤麺・豚肉そぼろが入り汁なし)
・野菜麺(あっさり野菜スープ)
・パイコー麺(排骨麺・八角など本場の香辛料やスペアリブが入る)
辛くないトリ肉麺を選びました♪
冷たいお茶はポット付きで、そしてお箸や小皿等もテーブルの上に置かれていました♪
↑テーブルの上で
比較的すぐセットで料理は運ばれました♪
↑セット
「白身魚のあんかけご飯」はアツアツで、魚の他にも白菜やニンジン、小松菜などが入り、ほんのり甘くとろみもありかなり美味しかったですね♪
美味しくてスイスイ頂いてしまいます♪
鶏肉刀削麺も塩味で上質で出汁が効き、刀削麺なので麺が削られた独特な柔らかいものでこれも良かったですね♪
↑刀削麺
それから、副菜はキャベツを優しく和えたもので、そして杏仁豆腐はまぁ普通に美味しいものでしたね。
なお支払いはpaypayやクレジットカードなど各種電子マネーが利用でき、現金不要で支払いが楽だったのは良かったですね♪
↑支払い方法
千葉県成田市の成田空港第1ターミナル4階にある「唐朝刀削麺」は、明るく綺麗な店内で、本場中華料理を美味しく頂けとてもオススメです!
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