干瓢づくり

 

 

 

 

 

先日紹介したユウガオを持ち帰り干瓢づくりに挑戦してみた。ユウガオを輪切りにして固い皮を包丁で削り落とし、薄く削っていくのであるが厚くなったり薄くなって切れたりして、均一の厚さのものはなかなか上手く出来ないのである。少しばかり削ったものを天日干しにしてみた。