みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。
今日のお天気は 小雨時々くもり
最高気温 28度 最低気温 24度
今日の夜中の地震には驚きました
被災された皆様にはお見舞い申し上げます。
角館は震度3でした。おかげ様で何の被害もなく
無事に生活をしております
今日の写真は本日土用の丑の日
お昼の予約用のお客様にお届けする分の
うな重用のうなぎの写真です
今日の天候は土用の丑の日わりには涼しく、
もっと暑くても良いのになぁ・・・などと
わがままな事を言っております
今日暑いところにお住まいの方どうもすいません
当店のうなぎのタレは10数年前より
毎年うなぎの頭と骨を焼きだしをとり
仕込んだタレを
前年までのタレに混ぜて使っています。
とてもトロミがあり、濃くのある味です
因みにお値段は
うな重1400円。かば焼き2000円。
二段うな重(ご飯の真ん中にうなぎが1枚入った物)2500円です。
残念ながら角館町以外には配達にいけません
すいません。
まずは香りは想像して白い炊き立てのご飯を
お茶碗に準備してどうぞ召し上がってください
今日のお天気は 小雨時々くもり
最高気温 28度 最低気温 24度
今日の夜中の地震には驚きました
被災された皆様にはお見舞い申し上げます。
角館は震度3でした。おかげ様で何の被害もなく
無事に生活をしております
今日の写真は本日土用の丑の日
お昼の予約用のお客様にお届けする分の
うな重用のうなぎの写真です
今日の天候は土用の丑の日わりには涼しく、
もっと暑くても良いのになぁ・・・などと
わがままな事を言っております
今日暑いところにお住まいの方どうもすいません
当店のうなぎのタレは10数年前より
毎年うなぎの頭と骨を焼きだしをとり
仕込んだタレを
前年までのタレに混ぜて使っています。
とてもトロミがあり、濃くのある味です
因みにお値段は
うな重1400円。かば焼き2000円。
二段うな重(ご飯の真ん中にうなぎが1枚入った物)2500円です。
残念ながら角館町以外には配達にいけません
すいません。
まずは香りは想像して白い炊き立てのご飯を
お茶碗に準備してどうぞ召し上がってください