料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

角館発 秋真っ只中 校外学習に来て下さいました。

2010-11-09 12:17:50 | 亭主の仕事


みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

今日のお天気は 1日中小雨 時折 強い雨が降っています
最高気温は 11度 最低気温は 7度
1日中暖房を付けていなければならない時期になりました

今日は 先日校外学習で来て戴いた
秋田県湯沢市 湯沢北中学校 の皆さんの校外学習の様子です。

仙北市役所商工観光課さんより
何校か今までご紹介いただいて対応しておりますが
秋田県内の中学校は初めてでしたので
当日の先生 我が家の亭主 は 前日の資料作りから
一生懸命考えておりました

今日の写真は 一生懸命生徒の皆さんにお話をしている様子です

朝9時 生徒の皆さん15名 ご来店
「湯沢北中学校です。どうかよろしくお願い致します。」
とても丁寧なご挨拶でした

大広間へ移動後 亭主のご挨拶 女将のご挨拶

その後約20分くらい 店の中を良く見て
「秋田探し」 をして来てください。と課題を出しました

座敷の中も・トイレも・調理場もすべて見て秋田らしい所を
探して報告会をしましょう!!との事で
皆さん細かい所まで、よ~く見て下さっておりました

店内中に従業員との挨拶の声が大きく響き
「こんにちは!」「こんにちは!」気持ちの良い挨拶でした。

その後主人との質疑応答





挨拶の声の通り、とにかく一生懸命話を聞き
書き取りしている生徒さんたちでした

ここで生徒さん達に主人が言いたかったのは

「秋田県を知って、他の所で勉強して又秋田県へ戻ってきて欲しい。
郷土を大事にして愛着をもって欲しい!
昔からの秋田弁をもっと使って!欲しい」
 との事でした。

全部のことが通じたかは分かりませんが
全て前のめりになってお話を聞いている
生徒さんたちでした

明日は 湯沢市稲川中学校の皆さんがおいでになります。
又秋田県を好きになる子供達を増やして下さい。

我が家のご主人様!!
コメント (4)
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