新年あけましておめでとうございます。今年もどうか宜しくお願い致します。

　　　


　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　朝のうち　小雪　日中　くもり時々小雪

最高気温は　１度　　最低気温は　－３度

角館の積雪　３０センチ位

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうか当店をよろしくお願いいたします。

最初の写真は　料亭稲穂玄関前のしめ縄飾りの写真です。

奥に見えますのが　通年飾っている「稲穂」です。
しめ縄飾りも「稲穂」出で出来ておりますので
二重に「稲穂」飾りで一人でクスっと笑いながら写真を撮り悦に入っております。

今朝の元旦の朝ご飯は　お雑煮に始まります。

　　　

昆布と鰹節の出汁で醤油味
春の山菜　そして秋の天然きのこ　油揚げの千切り　ひろっこのおひたし
きざみ葱　秋田の三関せりを刻んで天盛りに載せます。

ずっとずっとこの味に生まれた時からなじんでおります。きっと

そして様々なお節料理の中でも好きなのが「なます」

　　　

ずーっと続けて食べていられる不思議な一品です。
きっと主人も同じだと思います。

この不思議な「なます」今月いっぱいは「料亭稲穂」にて召し上がれることが出来ます。
ただ作り置きがなくなりますとお出しできなくなるかもしれません。
その時には申し訳ありません。

そして午後からは孫の空との大事な初詣の時間

「角館総鎮守神明社さん」へ向かいました。

　　　

雪のある「角館総鎮守神明社さん」も大好きです
とても良く除雪されておりました。
率先して除雪ボランティアをしてくださっている皆様にお礼を申し上げます。

　　　

４歳４か月の孫の空も安心して参拝へ向かうことが出来ました。

そして必ず購入するのがこの熊手

　　　

どんなに景気が良くても
どんなん不景気でも
いつも購入するサイズは同じ
景気に左右されるのは不動と信じているからです。
初めてその熊手を持たせてもらった　孫の空
長女ですからしばらくはこの担当は空の係です。

購読してくださっている皆様　今年も一年どうか宜しくお願い致します。