些細な一言

　　

皆さんこんにちは！

14期生の日野卓郎です。

今回も宜しくお願い致します。

　

本日は皆さんに美味しい天ぷら屋さんをご紹介したいと思います。

お店の名前は、「天ぷら　よし田」さん。

http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13044700/

田町駅から徒歩５分ほどのところにあります。

　

このお店の特徴は、土曜日ランチがやっていること＆土曜日ランチは200円ほど割引になることです。

とても美味しい上天丼(1,300円）が土曜日だけ1,050円で食べられる！

土曜日に田町駅の図書館をよく利用する私にとって、このお店は非常に貴重でした。

そのため、3ヵ月ほど足しげく通っていたのですが（土曜日だけ）

結婚を機に川崎から静岡へ生活の拠点が移ってしまい、

土曜日にこのお店に行くことがなくなりました。

　

しかし先日、たまたま土曜日ランチを利用するチャンスができ、

久々に行ってみました。

席についてお茶が運ばれてきて、

お店の店員さん（おそらく店主の奥さん）が

何気ない一言で「久しぶりですね。また来てくれたんですね。」と

言ってくれました。

本当に些細な、何気ない一言で、店員さんも大して意識せず言った一言だったんでしょうが、

私は非常にこの一言に感動しました。

人によるかもしれませんが、店員さんが覚えてくれて、

親切に一言添えてくれるというのは、お客さんの満足度を非常に高めるなあと感心しました。

　

田町は学生街＆ビジネス街であるため、土日は人がそんなにいないのですが、

そんなお客の「母数」が少ない中で、価格戦略をとることは

果たして得策なんだろうか…と疑問に感じなくはないですが、

一方でサービス業のおける顧客満足をあげる、リピーターになる、

口コミ発信者になってもらうというのは、なかなかに奥が深いなあと、

そんなことを思いながら上天丼（1,050円）を食べました。

いつもと変わらず、最高に美味しい天丼でした。

　

本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

　　

14期生　日野卓郎