明日から幌加内新そば祭りに参加してます

　明日は数年ぶりに幌加内新そば祭りに参加してきます。

　段位取得はありませんが、昔からの蕎麦打ち仲間の友人たちと一緒に、蕎麦を打って…ならぬ売っていることでしょう。

　明日参加するのは、「北海道蕎麦研究会」というところのテントです。

　もちろんそこ意外にも全道各地から蕎麦打ち愛好会が集って、それぞれ自慢の蕎麦を食べさせてくれます。

　今年は１３店舗が出店するそうですが、多くの方から「小松さん、中でも美味しいお店はどこでしょうか」と良く聞かれます。

　実はこのイベントでは、使う蕎麦粉は実行委員会から提供される幌加内の蕎麦粉だけ。

　なので、蕎麦の味はほとんど変わりません。違うとすれば蕎麦の太さや長さでの微妙な違いと、あとはそれぞれがつくる蕎麦つゆの違いでしょう。

　もちろんわが蕎麦研の汁は自慢の汁で、私はいつも一息ついたところで冷たい蕎麦を食べますが、まあイベント参加は幸せの極致です。なんせ身内はお金を払わずに食べ放題ですからね。

　幌加内新そば祭りでは札幌からのバスツアーも出ていて、妻はそちらに参加してやってくるそうです。

　
　明日と明後日の新そば祭り、働き手が多いようでしたら、途中で失礼して雨竜川へ魚を追い求めるのも良さそうです。

　天気も何とか持ちそうです。皆さん、こぞってご参加ください。

【幌加内新そば祭り】　http://bit.ly/Z04iLK