令和5年の誕生日を迎えて65歳になりました。
いよいよ前期高齢者の仲間入りですが、行けるところまで元気に頑張りたいと思います。
SNSでお祝いのメッセージを下さった皆様、思い出して頂いてありがとうございます。
時間貧乏なものですぐに返事ができずにすみません。
昨日の誕生日のお祝いは、家から歩いて行ける入り口の小さなレストランに妻と娘と孫の4人で行きました。
事前に「誕生日なので」と伝えておいたところ、しゃれた飾りつけでおもてなしをしてくれました。
こちらのレストランは、オーナーシェフが一人で切り盛りしているところで、「複数組のお客さんがいると料理が出てくるのが遅い」という口コミがあったのですが、この日の客は我々4人だけということでちょうどよい感じでお料理が出てきました。
小ぶりな量ですが様々な素材を巧みに組み合わせて、繊細な味を作り上げる腕を存分に堪能できました。
妻と娘と孫が一緒の組み合わせの誕生日もこの先そうそうないだろうと思うと感慨もひとしお。
思い出の一日になりました。
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こちらのお店では、十数年前に両親の誕生会(両親はそれぞれの誕生日が近いので合同で一日でやってしまっていたのです)をした記憶があるのですが、来店するのはそれ以来のこと。
今はオーナーシェフが一人で切り盛りしていますが当時は人を使っていたような気がします。
「こちらのお店は何年くらいになるのですか?」と訊いてみると、「18年ですね。初めは人を使っていましたが、一人でやるようになってからは12年でしょうか」とのこと。
「じゃあまだ人を使っておられたときに両親を連れてきた覚えがあるんです」
「それはありがとうございます」
名の通ったお店も良いですが、歩いて行ける地元のお店はもっと大切にしたいものですね。
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