アップルミートローフ＆ウインナー・ソーセージ

パン教室でやっている料理の単発講習です。

＊＊アップルミートローフ＊＊
　　
　　リンゴを１センチ角に切ったものが、入ってます。

＊＊ウインナー・ソーセージ＊＊
　　
　　ソーセージメーカーに肉を入れ、ケーシンク(コラーゲンで出来ている）に
　　肉を、絞り出します。～～～～ニョロニョロ楽しいな

　　
　　こんな感じになりました。
　　あとは焼いても良し、ボイルしても良し

　　
　　ウインナーは、つぶマスタードで。
　　ミートローフは、アップルソースで頂きます。


　　ウインナーは初めての経験でしたが、添加物が全くないので安心だし、
　　味も３種類あって、とっても美味しかったですよー
　　少々手間はかかっても、手作りは最高です

　　ただ・・・ソーセージメーカーが高い
　　買うべきか、買わざるべきか、悩み中

　　アップルミートローフは、りんごとMixベジタブルを入れます。
　　これを、アップルソースで頂きます。
　　このソースも初めてでしたが、ミートローフとの相性も良く
　　なかなかいいお味でした