X'mas フェスティバル

昨日パン教室で作ったパンです。
　　


キャラメルレザンとパン・オ・シチュー。



天然酵母を使ってます。パンと言うより、ケーキのようです。
飾りは、アーモンドにホワイト、抹茶、紅麹のアイシングをしたもの。




丸いパンを焼き、上をカットして蓋にします。
中にクリームシチューを入れて、エビやブロッコリーを乗せます。


とっても美味しかったですよ～

早くもX'mas気分でした