またかよ～・・・なんて声が聞こえてきそうな
今日は風が強かったのですが、天気は良かったので、
陽射しがあると、パンを作りたくなってしまって。
窓辺の陽が当たる所に置いておくと、いい具合に発酵してくれるのです。
オーブンで発酵しなくていいので、省エネです。
発酵前の２倍位になったらOK。
型は丸型で作ってみました。
しかも８分割で。
１６分割は結構大変でね
一個が少し大きくなるので、
中に入れるクリームチーズも少し多くしました。
お花みたいで、可愛い
冷めてから、バジルソースを塗ります。
もう少し焼き色をつけても良かったかな❓
最近パンて言うと、どうしてもこれになってしまうのですが、
あまり時間がかからずにできるので、作ろう！と思いたったら、
すぐに出来ます
美味しいのは言うまでもありません
