K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

福井県大野の新米

2010年10月17日

金曜日、帰宅すると玄関に大きな包み


毎年頂いている福井県大野の新米です。ありがとうございます。

30Kもあるので、しばらくは動かせません。


今年もとても美味しいです。
長いこと楽しめます。

先ず、昨日は白いご飯を とっても美味しく炊けました。ご馳走さま。

今日は栗ご飯にしました。
この栗はbabyパパがゴルフのゴンペの帰りに道の駅「房の駅」(千葉県市原市)で買ってきた美味しい栗でした。
タヌキが夜なべしてキレイにむいてくれました。
栗をゴロゴロ・・・と思って、大きめに切ったのが失敗栗のおいしい味を十分引き出せませんでした。味付けもイマイチ

栗ご飯用の栗の残りを今日茹でました。熱いうちにタヌキが全部むいてくれます。


「房の駅」でサツマイモも買ってきました。美味しい栗に負けないサツマイモです。


うん十年タヌキの栗むきは続いてます。我が家では、秋といえばタヌキの栗むきです。



もう一つ、秋といえばススキですね。
ここのところバタバタしていたので、気が付かなかったら、実家の庭のススキが伸びていました。



お隣のハナミズキの実がきれいだったのでパチリ



もう1枚 ホトトギスがたくさん咲いてきました。

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