実家の庭にセイタカアワダチソウ
を見つけました。セイタカアワダチソウはどんどん増える植物なので、ちょっとショック
セイタカアワダチソウを検索してみると花粉症の原因と間違って伝わって嫌われたのは過去のことだったようです。ちょっと安心
16日撮影
ぶりあらをフライパンで焼いてみました。
ぶりあらは大根と煮るのが一般的だと思いますが、調理時間がかかるのでやめました。
作り方
ぶりあらに塩を振って１０分くらい置く→ぶりあらをザルに入れ、熱湯をかける→ぶりあらを拭いて塩・胡椒をふりかけオリーブオイルで焼く
