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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

蒸し暑いです~~~

2020年9月10日(木)晴れ

不安定な空模様だったので、洗濯物取り込んだり出したり・・
幸い、1日降りませんでした。

朝9時頃

午後1時ころ

今朝のパンは私が仕込みました。
あらら、回転させなきゃ、後の祭り🙇
最近は3日ごとに作ってます。

強力粉は冨澤商店の北海道産「春よ恋」


先日、トマトのサラダをアップしたら、愛さんとあっしーさんが作ってくださったので、また作ってみました。

レシピの由来は京都・東洋亭のサラダのレシピを試みた方のブログを見てかなり前に1度作ったものを思い出して先日作りました。
その方のブログのアドレスです。

思ったより簡単にできたからまたやろう。

今日の晩ご飯の全体です。


冷やした冬瓜
大葉を刻んで添えました。
こんなもんかな~~もう少しおいしくできないかな~~
皮に近い部分は固めだったので、これでいいのか?もっと皮を厚く剥いた方がいいのか?
お手本のような冬瓜を食べたことがないので、出来栄えについては???
母は作らなかったな~~

鶏むね肉とナス・ピーマンの炒め物
味付けオイシターソースと醤油
むね肉のとしてはよい出来栄えだ~~~
タヌキは???むね肉はちょっと・・・見たいだったわ。

小松菜とネギの味噌汁

私の座る食卓から都庁のライトアップが目に入ります。
「あら?今日は青ではないわ」

トリミングします。
何でしょうかね。後でネット検索してみよう。

東の遠方にはスカイツリーが見えます。
実はスカイツリーが見えることを最近知ったんです。
トリミングします。



コメント一覧

kraum
>パリティさん、
夫は私に向かって山手線の中しか知らない、なんていいます。
今の住まいは山手線と環6の間なので山手線の外ですがすれすれのとこなので。
そんなわけで歌舞伎町は歩いても10分くらいのとこです。
そうか、むね肉は人気ないのね。料理する側はもも肉より手をかけるのにね。
パリティさんのコメント読んでいると、気持ちがウキウキしています・・・
kraum
@migimayu1080 >migimayu1080
私はみぎまゆさんの田んぼの景色に心が豊かになります。
お嬢ちゃんたちの飛び上がっている写真大好きです。
migimayu1080
みぎまゆ家とは 全く違う窓の外の景色、楽しませてもらっています♪
パリティ
トマトのサラダ大流行ですね(笑)
ナスとピーマンと鶏炒め
明日作る予定です
ムネじゃなくてモモ肉を買ってありますが
ダダかぶりで笑っちゃいました
我が家男子もムネ肉不評です(笑)

ヒヨコさんたちとの絡みで
都内在住とは伺ってましたが
都会ど真ん中なんですね〜‼︎
ウチは窓から富士山見えますよ〜

少し前までボンが芝大門に住んでて
1度電車で遊びに行ったら
何度も電車乗り間違えてめげました
地下鉄わけわからん(笑)
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