2023年1月13日(土)☀→☁→雪→☁強風
午前は青空で寒さが緩んだ感じ
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小3の孫をサッカー練習に送った時の空
午後2時ごろにわかに黒雲に覆われ、ぶっる!冷えてる!
17時44分撮影 吹雪いてる!
11日(木曜日)が一番の寒さ、徐々に寒さが緩んだが・・今日の雪。
千葉で作った料理をアトランダムで・・・
寒いので暖かい食事にしようと「おでん」や「肉豆腐」
6人分なのでかなり大量。
肉豆腐
これは一人分。豚肉
右上の小さなお皿は前日の「おでん」の大根の皮できんぴらを作った。
その金曜は青空
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ひらひらしているのは黄色い旗
欄干みたいに見えるのは見守り中の私
見守りの帰り道、寒さで成長が止まったかのようなユッカラン
昨日はグラタン
食べた後でシマッタ写真撮らなかった!
娘一家に持っていこうとラップをかけたグラタン
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大人用「カキのグラタン」「子供用チキングラタン」
6人分のグラタン、ホワイトソースが足りなくなり、ホワイトソースを追加で作ってグラタン皿に追加してお皿の中でぐるぐる混ぜて何とか美味しくできた(笑)
今日はハンバーグ、写真撮り忘れ。
豚ひき肉しかなかったので、冷凍庫にのこり牛コマ50gwo小さく切って混ぜたら成功!500gで6こ作った。