2021年8月24日（火）晴
今朝のベランダからの空
薄い水色の空、きれいでした。
午前11時31度 湿度62％
相変わらず暑さが続いています。
冷蔵庫にレモンが2個ゴロゴロしていたので、
傷まないうちにレモン酢にしよう。
薄めて氷を入れて飲むと爽やかです。
レモンは国産なので安心です。
昨日の夕方はATMに用事があったので
東京メトロの駅周辺を歩きました。
狭い路地を歩いたので、少々息苦しく、
ウィーキングには適さない処を歩きました。
おや、きれいな花！名前は？？
南の方のお花みたい。
コエビソウもありました。
この花、今まで気が付かなかったのですが、
今年はよく見かけます。
ATMがあるビルのフロアの涼しげな飾り。
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風鈴です
昨日の晩ご飯
冷蔵庫の野菜室はキャベツの残り、ニンジン1本、ネギ1本、ミニトマト数個とピーマンが残っていました。
久しぶりにピーマン肉詰めを作りました。
全体です。
こんにゃくのオカカ炒め
これも昨日に続き、仕事していた時の同僚が
お弁当に入れていたので、レシピを聞きました。
湯がいたこんにゃくをサラダオイルで炒め、
味付けはお醤油だけ、最後にオカカを入れる。
貝柱のマリネ
貝柱は軽く焼きました。
ワカメと玉ねぎを敷いてます。
昨日のからの作り置き
この日の食材も全部生協です。
お肉は豚小間・ひき肉などバラ凍結が冷蔵庫です。
ごちそうさまです♪
