りんごのワイン煮

2009年10月17日（土）曇、夕方少し

火曜日（13日）に配送された愛農の紅玉です。
早く煮なければと思いつつも・・・忙しくて、やっと今日煮ました。

りんごを８等分に切って皮をむく。
鍋にワイン・三温糖・蜂蜜・シナモンスティックを入れ、切ったりんごを並べて輪切りレモンをのせる。


20分くらい煮る。
さめたら冷やしていただきます。