時々強風が、、、春一番かな、、、
信号のない横断歩道で車が止まってくれたのに、、、
向かい風で、前に進めない
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靖国通りの新宿富久町の成女学園の土手に1本の菜の花を見つけました。
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都会では1本の菜の花でも癒されます。
暗くなって、母から電話で「帰ってたの?本阿弥がさいたわよ。今が一番撮りごろよ。明日になったら、落ちちゃうわよ、、、、」
本阿弥は椿の種類の1つです。
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写真がすごく暗いのでフォトショップで画質調整をしてみました。初めての試みですので満足するものではありませんが、はまりそうです。
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うど料理もそろそろ大詰めになりました。
うど・紅しぐれ大根・ワカメを梅酢で頂きました。いい取り合わせです。
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ネットで見つけたウド味噌ピザです。アドレスをコピーしなかったので、リンクできなくてごめんなさい。
材料はあるもので自分流にしました。
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作り方
A味噌・みりん・マヨネーズ・コネギを刻んだものをあわせる。
Aを薄く切ったパンにぬり、刻んだウド・ちくわ・ナチュラルチーズをのせてオーブントースターで焼く。
Aとチーズがよく合います。ピザソースを使わなくても
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