日曜日から中国・朝鮮半島・西日本・北陸では、激しい雨が降り被害が出ています。
東京も昨日来、よく降っています。
気温も下がりましたので、ホッと一息と言うところです。
気温は昨日から下がっておりましたが、私のPCは昨晩、動かなくなりました。
何回起動させても立ち上がりません。今日、仕事で使う分だけでも、
USBメモリーに保存しておけばよかったと、後悔・・・
もしや、PCを冷やしたらいいのではと思い、扇風機やら保冷剤やら・・
立ち上がりました
何故起動しなかったの
立ち上がらない本当の理由は分かりませんが、この夏は冷やし続けることにします。
今日は生協から長野県産のブルーベリーが配送されました。
夕食後、早速、ジャムつくりをしました。
作り方
さーと洗って、ザルにあげ、水を切ったとこで、鍋に入れる。
砂糖をブルーベリーの半分くらいの量、加える。
三温糖です。一晩くらいそのままにした方がいいようですが、時間がないので、すぐとろ火にかける。
10分くらいで、このような状態です。ここであくをすくう。
あとは気長に煮詰める。
ジャムは仕上げにレモン汁を入れると固まるが、
ブルーベリーはそのまま煮詰めれば固まるので、
レモンを用意しなかったので、今日は入れない。
最後はついていて、こげないように、しゃもじでかき混ぜる。
明朝が楽しみです
右の容器は１９９９年にドイツ・ヴァイマールの朝市で買いました。
