もう何年になるか忘れるくらい(笑)、ずいぶん前から「暮のご挨拶」として、
明治11年創業の老舗「井上蒲鉾店(大磯町)」の「さつまあげ」を届けて下さる友人がいます~~♪
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夫も私も大好きなので本当に嬉しい~~♪
『 大磯に自邸を構えた元首相の吉田茂氏が、ここのはんぺんを好み、黒塗りのロールスロイスが店に横付けされていた 』などのエピソードも有名です。
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植物油で揚げてあるそうですので、あっさりしているのですが、噛むと甘味も感じられます。
わさび醤油で頂くと、最高~~♪
Tさん~~、いつもお気遣いをありがとうございます。
お夕飯で早速頂きます。