芽が出ました！

晴れ、24度、81％


　10日ほど前に蒔いた、ハーブの種が芽を出しました。

秋蒔きのハーブは、香港では来年の2月頃まで葉を摘むことができます。

　春先より、秋のほうが発芽が楽のような気がします。


今回蒔いたのは、

　左から、フランスのセルフィーユ、日本のカールパセリ、オーストラリアのイタリアンパセリ
そして下のは、香港のパクチー。

　パクチーは東京の息子に送った種を、少し横取りしておいたものです。

5日めに、パクチーとセルフィーユが芽をだしました。　これはかなり早い記録です。

　7日めに。イタリアンパセリ。そしてまだ、日本のパセリは芽が出ません。

　　　　　　これはセルフィーユ。


　　　　　これはイタリアンパセリ。

　これから、クリスマス、お正月と葉の形の面白いものが、お皿の上で映えます。

　日本の種は、買って帰ってきましたがほかの種は、香港で買えます。

　日本の種は、少し時間が経つと発芽しません。まだ、発芽期限になっていないのに
おそらくカールパセリは、芽吹かないと思います。

　その点、よその国の種は発芽期限がすぎても、しっかり芽をつけてくれます。
なぜでしょうね？