心地いい風に ゆれて咲いてました


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食物繊維が豊富なきのこ、一年中出回ってても旬を迎える秋がやっぱりおいしい。
今日のメインは、ツナときのこの和風スパゲティ。
食欲をそそる、バター&しょうゆ味。
仕上げのねぎの風味においしさアップ。
焼き肉、ゆでキャベツのチーズサラダ、アスパラとじゃがいものスープを添えた献立、
おいしくいただきました。

・ツナときのこの和風スパゲティ
・焼き肉
・ゆでキャベツのチーズサラダ
・アスパラとじゃがいものスープ



☆ バターできのこを炒めて、ツナ・しょうゆ(各適量)、こしょう(少々)を加えます。そこへゆでたスパゲティとオリーブオイル(適量)を加えてあえます。万能ねぎをのせていただきました。



☆ しょうゆ、酒、みりん、おろし玉ねぎ、おろしにんにくちょっぴりで調味。


A 塩・こしょう(各少々) オリーブオイル(適量)

☆ キャベツは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水につけ、適宜に切ります。水けをしぼってAと混ぜ合わせます。粉チーズをふっていただきました。


☆ じゃがいもと玉ねぎを水、顆粒洋風スープの素で煮、アスパラを加えて塩、こしょう各少々で味をととのえました。








風 気持ちい~い


明日もおだやかな一日でありますように。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。