大雨の被害が これ以上大きくなりませんように。
  |
家族のリクエストで今日もまた、さんまの塩焼きを食べました。
ピカピカに光ってとってもきれいな生さんま。
ジューっと焼ける音と、いい匂いに食欲をかきたてられます。
具だくさんの豚汁を添えておいしくいただきました。
９月10日のMENU・さんまの塩焼き
・豆腐のきのこあんかけ
・切り干し大根のぽん酢あえ
・豚汁
さんまの塩焼き
パリッと焼けた皮の香ばしさと、脂ののったジューシーな身のおいしさが絶品♪豆腐のきのこあんかけ
A だし汁・しょうゆ・砂糖（各適量）
１．鍋にAを煮立て、きのこを加えます。火が通ったら水溶き片栗粉少々を加えてとろみをつけます。
２．豆腐は適宜に切り、熱湯にくぐらせます。１をかけ、おろししょうがを添えていただきました。
切り干し大根の辛子ぽん酢あえ
A ぽん酢しょうゆ（適量） 練り辛子（少々）
☆ 切り干し大根はよく洗い、水につけて戻します。食べやすく切って水けを絞り、パプリカ、きゅうりとともにAであえ、ごまをふります。
豚汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ななちゃんと団十郎ちゃんと遊んで楽しかった～
明日もおだやかな一日でありますように。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
